Com muita qualidade,Sofisticação e Requinte os crepes á moda Francesa são preparados na presença de seus convidados atendendo os padrões de higiene.
- Possuímos toda a infra-estrutura necessária para atender nossos Clientes com Conveniência e comodidade, seja na sua casa, na sua Empresa, ou em qualquer outro espaço de sua Preferência.
- Trabalhamos com dois Cardápios:Tradicional e Vip. Segue abaixo
CARDÁPIO TRADICIONAL
Entradas:
- Torradas com patês:
- Azeitona preta
- Ervas finas
CREPE SALGADOS ( 11 TIPOS ) CREPE DOCES ( 6 TIPOS )
- Trufado de Chocolate - Quatro queijos - Brigadeiro
- Queijo e presunto - Banana caramelada
- Frango com Catupiry - Banana com Chocolate
- Queijo com Tomate - Romeu e julieta
- Queijo - Doce de leite
- Calabresa com Queijo *Acompanhamentos dos Crepes doces:
- Calabresa - Chocolate granulado
- Palmito - Castanhas trituradas
- Creme de Camarão - Sorvete de creme
- Ricota com Espinafre - Calda quente de chocolate
- A Moda do Cliente: Ingredientes(Recheios) à sua escolha.
Com acompanhamentos:
- Saladas(alfaces crespa americana,agrião,kani-kama,tomate seco,batata palha,azeitona,cenoura ralada e tomate)
- Molho ao sugo (vermelho)
- Molho quatro queijos (branco)
- Molho especial para salada
- Queijo parmesão ralado
Funcionarios:
1- Copeira para manter as louças limpas e organização da cozinha.
1 - Auxiliares para serviços gerais do buffet inclusive para recolher e repor as louças da festa.
1- Chapeiro para confecção dos crepes
1 - Garçon: Serviço opcional e cobrado à parte (R$ 120,00). Responsável por servir as entradas e bebidas
Independente de ter Garçon ou não,montaremos uma mesa com os copos e Refrigerantes ao lado da nossa mesa principal a onde ficará o Chapeiro servidos á vontade
Obs:os funcionários variam de acordo com o número de convidados,todos devidamente uniformizados
Bebidas:
- Refrigerantes de Primeira linha (inclusive diet)
- Coca - cola
- Guaraná antárctica
- Água mineral
Finalização do evento:
- Mesa de café com petit four
..........................................................................................................................................
CARDÁPIO VIP
Entradas:
- Torradas com patês:
- Azeitona preta
- Ervas finas
CREPE SALGADOS ( 16 TIPOS ) CREPE DOCES ( 8 TIPOS )
- Quatro queijos - Trufado de chocolate
- Queijo e presunto - Banana caramelada
- Frango com catupiry - Banana com Chocolate
- Frango com Milho - Brigadeiro
- Camarão com palmito - Prestigio
- Queijo tomate - Romeu e julieta
- Espinafre com ricota - Doce de leite com ou sem Coco
- Queijo - Pessego
- Calabresa com queijo *Acompanhamentos dos Crepes doces:
- Calabresa - Chocolate granulado
- Palmito - Castanhas trituradas
- Carne com bacon e azeitonas - Sorvete de creme
- Camarão c/catupiry ou queijo - Calda quente de chocolate
- Dois queijo tomate e Atum - Calda de morango
- Creme de Camarão
- A Moda do Cliente: ingredientes(Recheios) à sua escolha.
Acompanhamentos:
- Saladas(alfaces crespa americana,agrião,kani-kama,tomate seco,batata palha,azeitona,cenoura ralada e tomate)
- Molho ao sugo (Vermelho)
- Molho quatro queijos (branco)
- Molho especial para salada
- Queijo parmesão ralado
Bebidas:
- Refrigerantes(inclusive diet)
- Coca cola
- Guaraná antárctica
- Água mineral
Finalização do evento
- Mesa de café com petit four
Funcionários:
1- Copeira para manter as louças limpas e organização da cozinha.
1 - Auxiliares para serviços gerais do buffet inclusive para recolher e repor as louças da festa.
1- Chapeiro para confecção dos crepes
1 - Garçon: Serviço opcional e cobrado à parte (R$ 120,00). Responsável por servir as entradas e bebidas
Independente de ter Garçon ou não,montaremos uma mesa com os copos e Refrigerantes ao lado da nossa mesa principal a onde ficará o chapeiro servidos á vontade
Obs:os funcionários variam de acordo com o número de convidados,todos devidamente uniformizados
Equipamentos incluso nos cardápios
- Chapas para confecção dos crepes
- Réchaud para manter quentes os molhos
- Copos
- Todo o material de limpeza
- Cardápio
- Levamos e montamos uma mesa a onde servirmos os crepes com todos os condimentos em cubas de inox
- Pratos de porcelana
- Talheres de inox
- Guardanapos de papel
Havendo qual quer duvida estaremos a sua disposição click aqui para entrar em contato conosco através do email ou pelos tels: 4119- 5740/ Cel:9 4739-5851
Nosso Site: www.buffettentazione.com.br / buffettentazione@hotmail.com
www.facebook.com/buffettentazione
curta nossa Pagina no Facebook
Atendemos toda grande São Paulo e região.
Estamos localizado em pirituba São Paulo-sp
Utilizamos produtos das seguintes marcas:
