Buffet de Crepe FRANCÊS
com muita qualidade,sofisticação e requinte os crepes á moda francesa são preparados na presença de seus convidados atendendo os padrões de higiene.
Temos dois tipos de cardapio o tradicional e o vip,todos já esta incluso 2 tipo de entradas,2 tipos de saladas,Crepes salgados e doces, Água e Refrigerante de primeira linha,no final do evento café com pettit four.
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Buffet de Massas
Buffet de Massas: oferecemos 3 tipos de massas a escolher, sendo: 2 tipos de Massas Frescas (sem recheio), 1 tipo de Massa Fresca recheada servidas em réchaud.
- Saladas verdes mistas: Alfaces Crespa , Alface Americana,kani kama,Cenoura Ralada,Azeitona, Batata palha, Tomate seco e Agrião)- Molho especial para salada e Queijo parmesão ralado
- Molhos: 2 tipos a escolher como acompanhamento para cada massa
- Sugo
- Bolonhesa
- Branco
- Rose
- Alho e óleo
Sobremesa
- Sorvete de Creme, com cobertura de Chocolate ou Morango,Castanha Triturada e Chocolate granulado
Bebidas: Coca Cola, Guaraná (normal e zero), e Água mineral.
Nossos materiais:
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Talheres de inox
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Rechaud de inox para aquecimento dos molhos
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Pratos de porcelana branco
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Tigelas(cubas de inox para os recheios)
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Copos de vidro
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Guardanapos descartáveis
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Mesa Principal para o Crepe (2,00 x 1,00)
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Chapas
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Cardápio
Obs: o Cliente pode optar pela Cor de sua Preferência da Mesa Principal a onde ficará o Chapeiro
Funcionarios:
1- Copeira para manter as louças limpas e organização da cozinha.
1 - Auxiliares para serviços gerais do buffet
inclusive para recolher e repor as louças da festa.
1- Chapeiro para confecção dos crepes
1 - Garçon a combinar:
Obs:os funcionários variam de acordo com o número de convidados,todos devidamente uniformizados
Obs: o Cliente pode optar pela Cor de sua Preferência da Mesa Principal a onde ficará o Chapeiro
final do evento servimos Café com Pettit four.
PARA SUA COMODIDADE E CONFORTO TEMOS
OS MELHORES DJS A SUA DISPOSIÇÃO
TOCANDO SEMPRE SEU GOSTO MUSICAL
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Havendo qualquer duvida estaremos a sua disposição
Tels:Com: 4119-5740 / Cel: 9 4739-5851 Faça o seu orçamento conosco click aqui
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Estamos localizado em pirituba São Paulo-SP
Utilizamos produtos das seguintes marcas:
Nosso buffet é pioneiro em oferecer aos nossos clientes a possibilidade de escolha, podendo optar por Buffet de Crepe Francês ou Buffet de massas.
Contamos ainda com uma profissinal especializada em vigilância sanitária do alimento (Biomédica Dra. Patricia Facchin, registro CRBM 3642), podendo assim garantir a qualidade e a procedência de nossos ingredientes e preparo, tendo dessa forma a garantia de uma segurança alimentar junto ao divertimento de nossos clientes.